Hibiscus Sostenible
La sostenibilidad es el conjunto de acciones que busca satisfacer las necesidades del presente sin afectar a las generaciones futuras. Se basa en el siguiente trípode: económico, social y medioambiental. Pensar en la sostenibilidad significa tomar la iniciativa en un mundo culturalmente diverso.
El Hibiscus Beach Club, ubicado en la costa norte de Alagoas, uno de los destinos turísticos más visitados del noreste, lleno de belleza natural, toma en serio este concepto con el objetivo de convivir con la exuberante belleza de la segunda barrera de coral más grande del mundo. La casa ha dedicado sus acciones a la preservación del medio ambiente en varios niveles.
Ser socialmente responsable es una vieja preocupación de Vanderlei Turatti, quien lleva más de 10 años a cargo de la empresa. Este vínculo se estableció durante su infancia, en el pequeño pueblo de Revaldo, Rio Grande do Sul, su tierra natal.
El empresario bromea al rescatar los recuerdos de una época en la que tener calidad de vida era tan común como vivir de la propia subsistencia. Él y su familia vivían en el campo y la región no tenía recolección de basura, por lo que todo se reutilizó. “Las únicas cosas que no producimos fueron sal y ropa. Se podía vivir maravillosamente bien con poco dinero ”, recuerda.
Buscando el emprendimiento sostenible, prometió dedicar su vida a construir un modelo de negocio diferenciado. Y funcionó.
Consumo consciente
Unos años después de hacerse cargo de la dirección de su primera empresa (conozca Mar e Cia pinchando aquí), a finales de los 90, Vanderlei fue galardonado en dos ocasiones con el Green Award en Alagoas, creado por el Environment Institute (IMA) que tiene como objetivo honrar a las personas que se destacan en las actividades de preservación del medio ambiente.
En 2000, fundó el Instituto Vida Marinha, una organización sin fines de lucro dedicada a la preservación del ecosistema marino. El reconocimiento ya ha cruzado las barreras estatales. El emprendedor ha sido invitado a hablar sobre sostenibilidad en otros estados del país y ya apunta a expandir el proyecto al resto del mundo.
Piensa, come, conserva: sin desperdicio
Creemos que casi todo se puede reciclar o reutilizar. Es por eso que el Hibiscus Beach Club adopta la política de “desperdicio cero”. Nuestras prácticas sostenibles se pueden comparar con las acciones de países del primer mundo, como Noruega.
Aquí, aproximadamente el 90% de toda la materia orgánica se reutiliza en forma de fertilizante. El compost va directo a nuestra huerta, ubicada dentro de la propia casa, llena de opciones de verduras. Las verduras frescas sin la adición de aditivos químicos se utilizan en la preparación de nuestros platos y hacen que nuestra cocina sea aún más sabrosa, saludable y especial.
Las acciones sostenibles también se extienden a los camareros, que ya no utilizan comandos en papel para realizar pedidos de platos y bebidas. Todo es digital. También se alienta a los clientes y empleados a evitar el uso de productos desechables, como pajitas, vasos y bolsas de plástico.
¡Agua, si sabes usarla no faltará!
Toda el agua consumida en Hibiscus Beach Club es 100% retornable y regresa al nivel freático luego de pasar por un sistema de tratamiento que sirve para regar el jardín y los hermosos cocoteros de uno de los destinos más visitados de la costa norte de Alagoas.
Y hablando de coco, no solo se utiliza el agua de esta deliciosa fruta funcional. Después del consumo, se convierte en una pieza decorativa, haciendo de nuestro jardín vertical un lugar literalmente Instagramable.
Los baños del club de playa cuentan con secadoras eléctricas que evitan el uso de toallas de papel para la higiene de las manos; y el dispensador de jabón líquido en los baños está equipado con sensores, que ayudan a evitar el desperdicio y fomentan el consumo consciente.
¡La sostenibilidad no es discurso, es actitud!
La sostenibilidad ha pasado de ser una moda genial a convertirse en una necesidad. La estructura del Hibiscus Beach Club es íntegramente de madera reforestada y se extiende también al mobiliario: soportes para sombrillas, sillas, mesas e incluso suelos sobre pilotes, que evitan la erosión del suelo.
Y no nos quedamos ahí: nuestros paneles fotovoltaicos generan el 80% de la energía que utilizamos. Es Hibiscus haciendo su parte por un mundo más verde.
Comité cooperativo y de sostenibilidad
Hibiscus dona todo el material reciclable de la casa a las cooperativas de la región: se reutilizan botellas de plástico, hierro, cartón y vidrio de bebidas y ayudan a fortalecer el trabajo de quienes dedican su vida y apoyan al reciclaje.
El reciclaje es una forma de reducir los residuos depositados en el medio ambiente. Creemos que todos podemos trabajar para concienciar a la sociedad de los beneficios de esta actividad.
En el contexto organizacional, el Comité de Sustentabilidad de Team Nature, que incluye a los empleados de la empresa, juega un rol protagónico a través de acciones de limpieza de playas. Conocemos la importancia de la naturaleza que nos rodea y, por ello, tratamos de cuidarla de la mejor forma posible.
Proyecto Kcos
El proyecto surge de la necesidad de darle aún más sentido y vida a la reutilización de todo lo que se produce y/ o consume en el beach club. La palabra “kcos” se deriva de “fragmentos”, que, en el lenguaje popular, no son más que fragmentos o piezas de algo.
La marca nace de la importancia de disponer correctamente las botellas de vidrio en nuestro bar. Con mucho talento y creatividad, Hibiscus abre espacio para la realización de piezas decorativas y utensilios como tazas y cuencos. Copas espumosas, vinos, cervezas et.
La idea funcionó tan bien que se convirtió en CNPJ. Con el lema: “ser honesto también es ser sostenible”, Kcos ahora tiene su propia tienda ubicada dentro del propio Hibiscus (junto al jardín vertical ubicado en la entrada de la casa).
Se invita al cliente a elegir un artículo de interés y realizar el pago mediante autoservicio. El interesado solo tiene que marcar el valor del producto deseado en el cajero de la tarjeta de crédito y realizar el pago él mismo.
Proyecto Playa Limpia
Hibiscus cree que si todos hacen su parte para preservar y defender el medio ambiente, el mundo será más sostenible. Por ello, participa en el Proyecto Praia Limpa, desarrollando acciones para concienciar a la población sobre la importancia de mantener nuestras playas siempre limpias, desechando la basura correctamente.
Las actividades se realizan simultáneamente en varios estados de Brasil y es una acción pública que busca unir agencias gubernamentales, ONGs, empresas privadas y turistas. La naturaleza es un bien de todos y es nuestro deber preservarla.
